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Sablés de Pâques
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 30 Min
40 portions
Zutaten
-
le zeste d'un citron jaune non traité
-
le zeste d'une orange non traitée
-
125 g de sucre en poudre
-
250 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
65 g d'amandes en poudre
-
1 c. à café de cannelle en poudre
-
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)
-
1 pincée d'anis vert en poudre
-
125 g de beurre doux coupé en morceaux
-
2 œufs
-
1 jaune d'œuf
-
15 g d'eau de fleur d'oranger
-
1 c. à café de kirsch (optional)
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
13.2 mg
Eiweiß
1.4 g
Brennwert
298.8 kJ /
71.4 kcal
Fett
3.7 g
Ballaststoffe
0.4 g
gesättigte Fettsäuren
1.8 g
Kohlenhydrate
8.4 g
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