Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Ravioli au bœuf
Zubereitung 1 Std.
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 portions
Zutaten
La pâte à ravioli
-
300 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
-
3 œufs
-
30 g d'huile d'olive
-
3 pincées de sel
La farce au bœuf et la sauce tomate
-
100 g d'oignon coupé en deux
-
70 g de carotte coupée en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
15 g d'huile d'olive
-
7 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
-
6 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
-
600 g de tomates coupées en morceaux
-
2 c. à café de concentré de tomate
-
350 g de viande de bœuf hachée
-
50 g de crème
-
eau salée pour la cuisson des ravioli
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
25.5 g
Brennwert
1589 kJ /
378.3 kcal
Fett
12.3 g
Ballaststoffe
3.7 g
Kohlenhydrate
39.2 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Vos pâtes à la machine à pâtes
19 Rezepte
Frankreich
Frankreich
Das könnte dir auch gefallen
Macarons à la pistache
2 Std. 30 Min
Sauce marchand de vin
1 Std. 15 Min
Kedgeree
30 Min
Yaourts maison
11 Std. 30 Min
Ile flottante à la réglisse
35 Min
Ravioli au porc haché et bouillon
40 Min
Fettuccine al ragù
1 Std. 10 Min
Saint-Honoré
3 Std.
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1 Std.
Glace dulce de leche
12 Std. 20 Min
Ballotine de volaille aux asperges et comté, sauce au vin jaune
1 Std. 30 Min
Gambas sautées au beurre persillé
15 Min