![Poulet pékinois Poulet pékinois](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/2D61057E-1869-4751-A724-75D1374B21E3/Derivates/FF40B940-BCC8-4827-B8EC-688BE2674483.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g d'oignons en botte, avec env. 3 cm de vert
- 20 g d'huile de sésame, vierge
- 450 g de carottes, en morceaux
- 130 g d'eau
-
10
g de pâte de tamarin
oder 10 g de sauce de soja - 600 g de poitrine de poulet, en morceaux (env. 3 cm)
- 200 g de champignons shiitake frais, en quartiers
-
100
g de pousses de soja, fraîches
oder 100 g de pousses de soja, en conserve - 10 g de gingembre, frais, épluché, en fines lamelles
-
1
c. à café de pâte de curry rouge
oder 1 - 2 pincée(s) de poivre de Cayenne, moulu, selon les goûts - 150 g de nouilles de riz, fines
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1824 kJ / 434 kcal
- Eiweiß
- 42.3 g
- Kohlenhydrate
- 42.3 g
- Fett
- 12 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
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