Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Fougasse con pera, parmesano y nuez
Zubereitung 30 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
8 raciones
Zutaten
-
150 g de agua
-
10 g de levadura prensada fresca
-
250 g de harina de fuerza
-
45 g de aceite de oliva (y un poco más para regar)
-
1 ½ cucharadita de romero seco
-
4 - 5 cucharadas de queso parmesano rallado
-
80 - 90 g de pera pelada, en dados de 1 cm
-
30 g de nueces peladas troceadas
-
½ cucharadita de sal
-
1 pera
-
1 pellizco de sal en escamas
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
234.3 mg
Eiweiß
6.8 g
Brennwert
972 kJ /
232 kcal
Fett
10.1 g
Ballaststoffe
2.5 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Kohlenhydrate
29.1 g
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Revista Thermomix Nº 176
56 Rezepte
Spanien
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