Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

Lemon white chocolate cheesecake with cherry coulis and walnut crumb (Andrew Ballard)

4.8 51 Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 15 Min

6 portions

Zutaten

Steamed cheesecake

white chocolate broken into pieces
120 g
milk
100 g
cream cheese room temperature
250 g
mascarpone cheese
250 g
caster sugar
80 g
eggs
2
lemon juice and zest.
½
cornflour
1 tsp
vanilla essence
1 tsp
water
500 g

Cherry coulis

pitted cherries
100 g
sugar
50 g
vanilla bean seeds only
1
lemon juice
15 g
rhubarb cut into pieces
2 stalks

Walnut crumb

butter cut into pieces
50 g
Biscoff biscuits
60 g
walnuts
50 g

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 417.3 mg

Eiweiß 11.3 g

Brennwert 2865.1 kJ / 684.8 kcal

Fett 51 g

Ballaststoffe 1.8 g

gesättigte Fettsäuren 26.1 g

Kohlenhydrate 48.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Chef favourites 57 Rezepte
Australien und Neuseeland

Das könnte dir auch gefallen

Spinach and smoked salmon roulade

24 Std. 35 Min

Lemon and Parmesan Chicken with Spiralized Zucchini Pasta

30 Min

Candied Coffee Pistachio Nuts

1 Std.

Edna's lemon curd teacake

40 Min

Chocolate miso eclairs

1 Std. 45 Min

White chocolate and tropical trifle

1 Std. 45 Min

Peanut butter and chocolate custard

15 Min

Traditional crème brûlée

25 Std.

Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)

1 Std. 35 Min

Beef Wellington

2 Std. 15 Min

Maple pecan ice cream

26 Std. 30 Min

Lasagne with fresh spinach pasta

2 Std. 20 Min