Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

Dorsz w indyjskim sosie pomidorowym

4.3 172 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std.

4 porcje

Zutaten

500 g filetów z dorsza, bez skóry pokrojonego na 5-10 cm kawałki
1 ½ łyżeczki soli
½ łyżeczki pieprzu cayenne, mielonego
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
30 g oleju plus dodatkowa ilość do smażenia
1 łyżeczka nasion kopru włoskiego, suszonych
1 łyżeczka czarnej gorczycy
170 g cebuli pokrojonej w ćwiartki
2 ząbki czosnku
400 g krojonych pomidorów, z puszki
2 łyżeczki kminu rzymskiego, mielonego
½ łyżeczki przyprawy garam masala

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 950.1 mg

Eiweiß 24.2 g

Brennwert 1157.5 kJ / 276.7 kcal

Fett 16.3 g

Ballaststoffe 2.5 g

gesättigte Fettsäuren 2.3 g

Kohlenhydrate 9.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

KUCHNIA INDYJSKA 11 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Dhal z soczewicy ze szpinakiem i krewetkami

35 Min

Jajka po szkocku w falafelach z sosem jogurtowym

50 Min

Pieczona ryba w kurkumie z salsą pomidorową

30 Min

Pilaw z dzikim ryżem i wieprzowiną

1 Std. 10 Min

Karaibskie curry z kurczakiem i słodkim ryżem

2 Std. 20 Min

Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini

50 Min

Wieprzowina vindaloo

4 Std. 15 Min

Kurczak 65 z zielonym chutneyem

1 Std.

Ryba w stylu Veracruz

45 Min

Korma z pieczonymi warzywami

55 Min

Paneer w sosie maślanym (Paneer Makhani)

55 Min

Łosoś na parze z sosem sojowo-imbirowym i ryżem

30 Min