Pregado com batatinha nova, ervilhas de quebrar e espargos a vapor

Keine Bewertungen

Zubereitung 10 Min

Gesamt 1 Std. 10 Min

4 doses

Zutaten

Molho

azeite
80 g
ovos
2
água
1040 g
chalota
40 g
vinagre de arroz
40 g
40 g vinagre de sidra
sal
1 c. chá de
pimenta
1 pitada de

Pregado com alperce e espargos

Azeite q.b. p/ untar
pregado (1500 g aprox.)
1
sal
2 c. chá de
pimenta
1 pitada de
molho de soja light
30 g
açúcar mascavado claro
25 g
vinagre de arroz
30 g
30 g vinagre de sidra
espargos verdes arranjados, cortados em pedaços
200 g
ervilha de quebrar
300 g
água
500 g
azeite
10 g
batatinha nova s/ casca
800 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 4 doses

Natrium 6472.2 mg

Eiweiß 83.7 g

Brennwert 6275.4 kJ / 1499.9 kcal

Fett 97.5 g

Ballaststoffe 11.8 g

gesättigte Fettsäuren 15.8 g

Kohlenhydrate 74.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Mercado de primavera 22 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Moqueca de camarão

20 min

Lombos de pescada com migas de nabiça e feijão-frade

30 min

Linguine com camarão e alcachofra

35 min

Lombos de pescada no forno em cama de couve

50 min

Arroz de salmão e cogumelos

30 min

Massada de peixe

1 godz.

Gratinado de camarão

50 min

Bacalhau com feijão e grelos com crosta de broa e batatas no forno

1 godz. 35 min

Empadão de salmão com purés de ervilhas e de cenoura

1 godz. 25 min

M'boa com xima - Estufado de folha de abóbora com camarão

50 min

Massada de lulas

35 min

Raia com molho de pitau

45 min

Alle anzeigen

Alle anzeigen