Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 400 g tofu, średnio twardego, pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
- 120 g cebuli, przekrojonej na pół
- 60 g oleju
- ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- ¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- ¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 100 - 150 g śmietanki sojowej
- 1 pęczek szczypiorku, świeżego, posiekanego
- 4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
- pomidorki koktajlowe, przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 1775.4 kJ / 424.3 kcal
- Eiweiß
- 20.8 g
- Kohlenhydrate
- 29.7 g
- Fett
- 26.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 3.8 g
- Ballaststoffe
- 4.9 g
- Natrium
- 604.2 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Dal z brązowym ryżem i soczewicą
45 Min
Żurek wegański
35 Min
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 Min
Kanapki z pastą z tofu
5 Min
Mini galette z krojonymi warzywami i serem sałatkowym (TM5)
1 Std. 50 Min
Farinata ze szpinakiem i groszkiem
30 Min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Gulasz z soczewicy i pieczarek
45 Min
Brokułowa zupa z soczewicą
25 Min
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 Min
Wysokobiałkowy bowl z kaszą jęczmienną
1 Std.
Wegański gulasz z boczniaków i ciecierzycy
30 Min