Geräte und Zubehör
Tofucznica
Zubereitung 20 Min
Gesamt 30 Min
4 porcje
Zutaten
-
400 g tofu, średnio twardego pokrojonego na kawałki (patrz wskazówka)
-
120 g cebuli przekrojonej na pół
-
60 g oleju
-
½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
-
¼ łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
-
¾ - 1 łyżeczka czarnej soli, kala namak (patrz wskazówka)
-
¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
-
100 - 150 g śmietanki sojowej
-
1 pęczek szczypiorku, świeżego posiekanego
-
4 kromki pieczywa tostowego lub pełnoziarnistego (ok. 140 g)
-
włoski pomidor koktajlowy przekrojone na pół lub pokrojone w plastry, do podania
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 porcję
Natrium
604.2 mg
Eiweiß
20.8 g
Brennwert
1775.4 kJ /
424.3 kcal
Fett
26.8 g
Ballaststoffe
4.9 g
gesättigte Fettsäuren
3.8 g
Kohlenhydrate
29.7 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
ŚNIADANIA
12 Rezepte
Polen
Polen
Das könnte dir auch gefallen
Makaron z fasolką szparagową, tofu i cukinią
30 Min
Spaghetti z wegańskimi pulpetami w sosie pomidorowym
1 Std.
Marchewkowe falafele z sałatką z pomidorów
55 Min
Pełnoziarniste spaghetti w kremowym sosie z soczewicy i marchewki (TM5, TM6)
1 Std.
Tost z jogurtem tahini i grzybami miso
45 Min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Bób na ostro z brązowym ryżem i pestkami dyni
45 Min
Placki pomidorowe po grecku i sałatka z rumienioną ciecierzycą
50 Min
Makaron z bobem, serem feta i migdałami
45 Min
Bowl z pieczonymi warzywami, czarnym ryżem i marynowanym tofu
1 Std.
Makaron z sosem z buraków i serem feta
40 Min
Wegański ramen z masłem orzechowym
45 Min