Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek, plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki, pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków, pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki, pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów, pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 3100 kJ / 740.9 kcal
- Eiweiß
- 45.5 g
- Kohlenhydrate
- 29.5 g
- Fett
- 47.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- Natrium
- 998.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10h 30 min.
Sałatka z kurczakiem; Ryż na mleku z karmelizowanymi gruszkami
1h 15min
Czosnkowo-imbirowe skrzydełka z kurczaka z makaronem ryżowym (z osłoną noża miksującego 2.0)
55 min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1h 20 min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2h
Kurczak w sosie orzechowym z makaronem
40 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1h 10min
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1h 10min
Gulasz wołowy z dynią i kopytkami
1h 45min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1h 10min