Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
- 50 g cebuli przekrojonej na pół
- 2 łyżeczki papryki wędzonej, mielonej
- 2 łyżeczki oregano, suszonego
- 2 łyżeczki tymianku, suszonego
- 1 łyżeczka pieprzu cayenne, mielonego
- 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego
- 2 łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 50 g oliwy z oliwek plus 2 łyżki
- 25 g octu jabłkowego
- 100 g białego wina, wytrawnego
- 500 g wody
- 250 g cebuli szalotki pokrojonej w 1 cm plastry
- 250 g ziemniaków pokrojonych w 3 cm plastry
- 250 g marchewki pokrojonej w 3 cm plastry
- 250 g batatów pokrojonych w 3 cm plastry
- 2 łyżeczki ziół prowansalskich, suszonych
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 740.9 kcal / 3100 kJ
- Eiweiß
- 45.5 g
- Fett
- 47.4 g
- Kohlenhydrate
- 29.5 g
- Ballaststoffe
- 5.8 g
- gesättigte Fettsäuren
- 11.8 g
- Natrium
- 998.9 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 Std. 10 Min
Pieczone piersi z kurczaka w pięciu smakach z ryżem i warzywami
1 Std. 20 Min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1 Std. 50 Min
Pikantny kurczak z ziemniakami i ziołowym dipem
4 Std. 30 Min
Kurczak w sosie słodko-kwaśnym
40 Min
Pieczone śródziemnomorskie ziemniaki (z osłoną noża miksującego 2.0)
1 Std. 10 Min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Udka kurczaka w kremowym sosie ze szpinakiem
1 Std. 10 Min
Gyros z kurczaka z sosem tzatziki
30 Min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1 Std. 10 Min
Pieczone kieszonki z kurczaka z frytkami
50 Min