Pieczony kurczak z warzywami

4.1 17 Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 porcji

Zutaten

30 g oliwy z oliwek plus 1 łyżka i dodatkowa ilość do natłuszczenia
1 tuszka z kurczaka (1500-2000 g), w całości
2 łyżeczki soli
3 łyżki ziół prowansalskich, suszonych
20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
400 g wody
100 g cydru (patrz wariant)
200 g marchewki pokrojonej w 1 cm plastry
350 g batatów pokrojonych w 2 cm plastry
600 g ziemniaków nieobranych, dokładnie umytych, pokrojonych w 1 cm plastry
200 g dyni obranej, bez pestek, pokrojonej na 2 cm kawałki
300 g cukinii nieobranej, pokrojonej w 2 cm plastry
300 g czerwonej cebuli pokrojonej w piórka
300 g czerwonej papryki bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
1 - 2 szczypty pieprzu czarnego, mielonego

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porcję

Natrium 1202.2 mg

Eiweiß 47.4 g

Brennwert 3192 kJ / 762.9 kcal

Fett 42.7 g

Ballaststoffe 8 g

gesättigte Fettsäuren 10.9 g

Kohlenhydrate 46.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Kolekcja powitalna - 7 odsłon gotowania w urządzeniu Thermomix® 218 Rezepte
Polen

Das könnte dir auch gefallen

Kurczak pieczony na butelce z ziemniakami

5 Std.

Sałatka z jajkiem i spiralizowanym ogórkiem (TM5)

25 Min

Potrawka z żeberek i ziemniaków w piwnym sosie

1 Std. 30 Min

Herbaciane żeberka z warzywami, ryżem i sosem

7 Std. 40 Min

Kurczak pieczony z warzywami

1 Std. 20 Min

Kaczka z jabłkami, kluski ziemniaczane i surówka z kapusty ze śliwkami

2 Std. 50 Min

Makaron Pastalaya z Luizjany

1 Std.

Kurczak w sosie pomidorowo-cebulowym

1 Std. 35 Min

Ryba w sosie słodko-kwaśnym z ryżem

1 Std. 5 Min

Wieprzowina vindaloo

4 Std. 15 Min

Gulasz wołowy z dynią i kopytkami

1 Std. 45 Min

Pulpety po myśliwsku

1 Std.