Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 40 g oleju
- ½ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka pieprzu czarnego, mielonego
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 4 nogi z kurczaka, ze skórą i kością (ok. 250 g każda)
- 200 g cebuli, przekrojonej na pół
- 2 ząbki czosnku
- 30 g koncentratu pomidorowego
- 200 g czerwonego wina, wytrawnego
- 200 g kostek boczku
- 400 g pieczarek, pokrojonych w ćwiartki
- 130 g wody
-
2
gałązki rozmarynu, świeżego, tylko liście
oder 1 łyżeczka rozmarynu, suszonego -
1
łyżeczka liści tymianku, świeżych
oder ½ łyżeczki tymianku, suszonego -
1
łyżeczka koncentratu bulionu mięsnego, wykonanego w TM
oder 1 kostka bulionu mięsnego (na 0,5 l), pokruszona -
20
g skrobi ziemniaczanej
oder 20 g skrobi kukurydzianej
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 4426.7 kJ / 1058 kcal
- Eiweiß
- 66.9 g
- Kohlenhydrate
- 17.2 g
- Fett
- 75.4 g
- gesättigte Fettsäuren
- 21.9 g
- Ballaststoffe
- 2.6 g
- Natrium
- 1056.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Imbirowo-czosnkowy pieczony kurczak
1 godz. 30 min
Grillowany łosoś z łódeczkami ziemniaczanymi
1u. 10min
Ognisty kurczak z warzywną surówką
6 godz. 45 min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20 Min
Polędwica wieprzowa à la Wellington z szampańskim sosem
1 Std. 15 Min
Kurczak po peruwiańsku z zielonym sosem i sałatką z awokado
10u. 30min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM6)
20 Min
Pieczona kaczka z purée ziemniaczano-kalafiorowym i śliwkami
3h
Pieczone polędwiczki wieprzowe z ziemniakami i sosem
40 Min
Grillowane skrzydełka w marynacie cytrynowo-pieprzowej
1h 50min
Kurczak w cieście francuskim
45 min
Udka kurczaka pieczone na kapuście
1u. 10min