Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 1 łyżeczka nasion kolendry
- ½ łyżeczki nasion kminu rzymskiego
- 1 łyżeczka czosnku, granulowanego
- ¼ łyżeczki ziaren pieprzu czarnego
- 2 ¼ łyżeczki soli
- 1 łyżeczka papryki słodkiej, mielonej
- 1 łyżeczka papryki wędzonej, mielonej
- 15 g cukru trzcinowego, nierafinowanego
- 600 - 700 g fileta z łososia, świeżego, ze skórą, pokrojonego na 4 kawałki
- 2 ząbki czosnku
- 10 g korzenia imbiru, świeżego, pokrojonego w 2 mm plastry
- 10 - 15 g natki pietruszki, świeżej, tylko liście
- 40 g oliwy z oliwek, plus 3 łyżki
- 20 g soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- ¼ łyżeczki pieprzu czarnego, mielonego
- 500 g wody
- 800 g ziemniaków, woskowych (niemączystych, patrz wskazówka), pokrojonych w 2-3 cm łódeczki, ze skórką lub bez
- Nährwerte
- pro 1 porcję
- Brennwert
- 2935 kJ / 701.5 kcal
- Eiweiß
- 42.4 g
- Kohlenhydrate
- 41.9 g
- Fett
- 41.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.1 g
- Ballaststoffe
- 5.4 g
- Natrium
- 2744.5 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Letni sos do makaronu z pomidorami i ginem
35 Min
Kotlety wieprzowe po koreańsku z pikantnym ryżem i kapustą pak choi
1 godz. 5 min
Łosoś na parze z pesto, ryż i fasolka szparagowa (BLW, dla dzieci)
35 Min
Sałatka szopska z krojonych warzyw (TM5)
20 Min
Łosoś ze szparagami i pietruszkowym purée
40 Min
Sałatka z komosy ryżowej z kurczakiem i pesto
35 Min
Pieczony kurczak w winie (Coq au vin)
2 Std.
Risotto z warzywami i rybą (TM6)
30 min
Pieczone młode ziemniaki z twarożkiem
55 Min
Tiramisu na kawie zbożowej
5 Std. 25 Min
Pieczone ziemniaki z rozmarynem i czosnkiem
1 godz. 10 min
Paczuszka z łososiem i porem z ziemniakami
1 Std.