![Bulgogi de bœuf Bulgogi de bœuf](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/da757aa45ab36ecb793c185d5a9b9933/Derivates/c57f5801de8b7be0ecf3547de16f88279a322ae3.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
La viande
- ½ carotte
- 3 cm de gingembre frais
- 3 gousses d'ail
- 400 g de jus de poire
- 120 g sauce de soja claire
- 1 c. à soupe d'huile de sésame
- 1 c. à soupe de cassonade
- 1 c. à café de pâte de piment
- 400 g de viande de bœuf à griller, en tranches fines
- ½ blanc de poireau, en julienne
- 1 oignon rouge, émincé
Le riz
- 250 g de riz long
- 500 g d'eau
- ½ c. à soupe de gros sel
Les légumes
- 2 carottes, en juliennes
- 150 g de champignons bruns, frais, type shimeji, shiitakés ou Paris brun, émincés
- 2 oignons nouveaux, émincés
- 2 c. à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à café de graines de sésame
- sel
- poivre moulu
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2563 kJ / 608 kcal
- Eiweiß
- 33 g
- Kohlenhydrate
- 78 g
- Fett
- 17 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Poulet laqué au sésame
40 min
Poulet trois tasses effiloché et légumes sautés
1 godz. 45 min
Haricots verts à la gremolata
25 min
Tajine de bœuf, riz épicé et muffins vapeur à la pistache
2sa
Poulet mariné aux oignons et champignons noirs
55 Min
Porc aux légumes à la sauce sriracha 🌶️🌶️
50 dk
Riz rouge
55 Min
Riz frit à l'ananas, crevettes et basilic thaï
35 min
Fettuccine al ragù
1h 10min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45 min
Marinade à la jamaïcaine pour le poulet
10min
Riz blanc au citron et à l'ail
35 min