Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM31
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Riz frit aux légumes, omelette et crevettes
Zubereitung 25 Min
Gesamt 50 Min
4 portions
Zutaten
-
le zeste d'un citron vert
-
2 cm gingembres frais râpé
-
2 c. à soupe d'huile d'olive
-
sel
-
poivre moulu
-
20 crevettes crues, décortiquées
-
50 g d'échalotes
-
80 g de blanc de poireau émincé
-
20 g d'huile de coco
-
300 g de carottes en julienne
-
½ petit bouquet de coriandre fraîche et quelques feuilles pour la finition
-
6 œufs
-
1000 g d'eau
-
300 g de riz thaï
-
1 c. à soupe de sauce de soja
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Eiweiß
18 g
Brennwert
1941 kJ /
464 kcal
Fett
14 g
Kohlenhydrate
66 g
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