Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 10 γρ. άνηθο, φρέσκο, μόνο τα φύλλα
- 200 γρ. κρεμμύδια, κομμένα στη μέση
- 40 γρ. βούτυρο, σε κομμάτια
-
450 - 500
γρ. μανιτάρια, φρέσκα, ανάμεικτα (π.χ. πορτσίνι, κανθαρέλες, βασιλομανίταρα...), κομμένα σε φέτες
oder 450 - 500 γρ. λευκά μανιτάρια, κομμένα σε φέτες - 2 κ.γλ. πάπρικα, γλυκιά, αλεσμένη
- 1 κ.σ. πάπρικα, καπνιστή, αλεσμένη
- 1 κ.γλ. αλεύρι (optional)
- 50 - 70 γρ. λευκό κρασί
- 600 γρ. νερό
- 300 γρ. γάλα
- 1 κ.γλ. αλεσμένo κουρκουμά ή κιτρινόριζα (turmeric)
-
2
κ.γλ. πάστα ζωμού λαχανικών
oder 1 ½ κύβο ζωμού λαχανικών, θρυμματισμένο - 1 ½ κ.γλ. άνηθο, αποξηραμένο
- 1 κ.σ. πάστα ντομάτας
- 15 - 20 γρ. χυμό λεμονιού, φρεσκοστυμμένο
- ½ κ.γλ. αλάτι
- ½ κ.γλ. μαύρο πιπέρι, αλεσμένο
- ξινή κρέμα (sour cream), για το γαρνίρισμα
- λεμόνι, κομμένο σε φέτες, για το γαρνίρισμα
- Nährwerte
- pro 1 μερίδα
- Brennwert
- 785.8 kJ / 187.8 kcal
- Eiweiß
- 7.3 g
- Kohlenhydrate
- 15.5 g
- Fett
- 11.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 6.8 g
- Ballaststoffe
- 3.4 g
- Natrium
- 350.3 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Ριζότο με μανιτάρια και σπανάκι
55min
Γκρανόλα με μπανάνα
55min
Ισπανικές πατάτες "bravas" με πικάντικη σάλτσα ντομάτας και σάλτσα σκόρδου (aioli)
Keine Bewertungen
Ζυμαρικά από κόκκινες φακές με σπανάκι, λιαστές ντομάτες και καρύδια
20 min
Πίτσα χωρίς γλουτένη (2 εκδοχές)
Keine Bewertungen
Μους καπνιστής πέστροφας
12h 10 min
Τζατζίκι χωρίς γαλακτοκομικά
Keine Bewertungen
Μπολ με τόνο και αβοκάντο
Keine Bewertungen
Ελιές μαριναρισμένες με πορτοκάλι
10 min
Σαλάτα με μαύρο ρύζι, φράουλες και φέτα
Keine Bewertungen
Κρεμώδης σούπα σέλινου με βούτυρο τσίλι
30min
Σαλάτα με μαύρες φακές, ντοματίνια και φέτα
40min