Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Brandade d'effiloché d'agneau
Zubereitung 25 Min
Gesamt 3 Std. 30 Min
4 portions
Zutaten
-
1000 g d'eau
-
1000 g de pommes de terre
-
5 brins de persil frais
-
600 g d'épaule d'agneau désossée en morceaux (1,5 cm)
-
80 g d'huile d'olive
-
2 gousses d'ail
-
1 c. à café de graines de cumin
-
1 c. à café de curcuma en poudre
-
1 c. à café de miel
-
1 c. à café de sel
-
2 c. à café de poivre moulu
-
1 cube de bouillon émietté
-
2 c. à soupe de lait
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 portion
Natrium
156 mg
Eiweiß
28.1 g
Brennwert
2879.2 kJ /
688.2 kcal
Fett
52.6 g
Ballaststoffe
3.2 g
gesättigte Fettsäuren
16.9 g
Kohlenhydrate
25.4 g
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