Bombette di Carnevale ripiene

Bombette di Carnevale ripiene

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Vorbereitung 30 Min

Gesamt 1 Std.

30 pezzi

Zutaten

Impasto

di acqua
250 g
di sale
1 pizzico
di zucchero
30 g
di burro a tocchetti
80 g
di farina tipo 00
150 g
uova
3
olio per frittura q.b.

Crema

di latte intero
500 g
tuorli
5
di zucchero
100 g
di fecola di patate
50 g
50 g di frumina

Terminare la preparazione

zucchero a piacere

zucchero a velo, a piacere

Nährwerte pro 1 pezzo

Brennwert 114.1 kcal / 477.4 kJ

Eiweiß 2.3 g

Fett 7.2 g

Kohlenhydrate 10.8 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 2.4 g

Natrium 44.1 mg

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