Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
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Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Galette pomme-speculoos
Zubereitung 10 Min
Gesamt 2 Std. 30 Min
6 parts
Zutaten
La pâte feuilletée express
-
200 g de beurre demi-sel préalablement congelé en morceaux
-
200 g de farine de blé
-
90 g d'eau froide
La pâte de speculoos
-
20 g de sucre en poudre
-
25 g de cassonade
-
200 g de biscuits speculoos émiettés
-
100 g de lait entier
-
50 g de beurre doux coupé en morceaux
La garniture aux pommes
-
500 g d'eau
-
400 g de pommes coupées en quartiers
-
1 œuf
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 part
Natrium
275.3 mg
Eiweiß
7.6 g
Brennwert
2739.9 kJ /
654.9 kcal
Fett
43.4 g
Ballaststoffe
3.3 g
gesättigte Fettsäuren
26.1 g
Kohlenhydrate
61.3 g
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