Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

Pain apéritif aux lardons, oignons, tomates séchées et béchamel

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Zubereitung 15 Min

Gesamt 1 Std. 30 Min

6 portions

Zutaten

50 g de comté coupé en morceaux

La pâte à pain

170 g d'eau
½ c. à café de sel et 2 pincées
290 g de lait demi-écrémé
370 g de farine de blé et un peu pour le plan de travail
1 sachet de levure boulangère sèche
20 g d'huile d'olive
100 g d'oignon coupé en deux
1 gousse d'ail
150 g de lardons fumés
20 g de beurre doux
2 pincées de noix de muscade en poudre
2 pincées de poivre moulu
115 g de tomates séchées

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 543.7 mg

Eiweiß 17.1 g

Brennwert 2249 kJ / 537.5 kcal

Fett 24.8 g

Ballaststoffe 4.7 g

gesättigte Fettsäuren 8.7 g

Kohlenhydrate 62.8 g

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Frankreich

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