Œufs mimosa aux yeux rouges

Œufs mimosa aux yeux rouges

4.7 11 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

12 pièces

Zutaten

6 œufs moyens (53-63 g) froids
de l'eau jusqu'au marquage 1 litre (l)
2 pincées de poivre de Cayenne moulu
½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts
50 g de jus de betterave
20 g d'huile d'olive extra vierge et un peu pour les olives
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts et un peu pour la finition
4 olives noires dénoyautées coupées en rondelles (2 mm)
1 brin persil frais ciselé

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 pièce

Natrium 141.1 mg

Eiweiß 2.8 g

Brennwert 235.3 kJ / 56.2 kcal

Fett 4.7 g

Ballaststoffe 0.1 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Kohlenhydrate 0.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Halloween vol. II 12 Rezepte
Frankreich

Das könnte dir auch gefallen

Momies de saucisses

Momies de saucisses

1 Std. 10 Min

Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat

Tiramisu au potimarron et cookies au chocolat

1 Std. 15 Min

Mocktail mangue, ananas, banane et boisson à l'amande

Mocktail mangue, ananas, banane et boisson à l'amande

15 Min

Punch d'horreur

Punch d'horreur

20 Min

Spaghetti au cerveau sanglant

Spaghetti au cerveau sanglant

13 Std. 30 Min

Pizza fantômes

Pizza fantômes

1 Std. 45 Min

Doigts de saucisse d'Halloween

Doigts de saucisse d'Halloween

1 Std.

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

Salade d'Halloween avec houmous sanglant

1 Std.

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

Salade d'œufs dans un nid de Pâques croustillant

1 Std.

Biscuits doigts de sorcière

Biscuits doigts de sorcière

2 Std.

Gâteau dinosaure

Gâteau dinosaure

1 Std. 20 Min

Punch de l'Avent

Punch de l'Avent

15 Min