Ghostly Pizza

Ghostly Pizza

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 15 Min

Gesamt 2 Std. 10 Min

6 portions

Zutaten

Pizza

water
330 g
sugar
1 ½ tsp
activated charcoal, any type
10 g
dried yeast
2 tsp
20 g fresh yeast
all-purpose flour
555 g
555 g white bread flour
extra virgin olive oil plus extra for greasing
45 g
salt
3 tsp
chopped tomatoes, canned
380 g
tomato passata

Toppings

pitted black olives large
150 g
fresh mozzarella in one large block
125 g
dried oregano for garnishing
1 ½ tsp

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 1485.2 mg

Eiweiß 15.2 g

Brennwert 2110.6 kJ / 504.5 kcal

Fett 15.9 g

Ballaststoffe 4.5 g

gesättigte Fettsäuren 4.5 g

Kohlenhydrate 76.3 g

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