Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 3 malaguetas secas s/ sementes
- 200 g cebolinhas novas cortadas em quartos
- 2 cm gengibre fresco s/ casca
- 2 dentes de alho
- 270 g leite de coco
- 1 talo de erva-príncipe, só a parte branca, cortada em pedaços
- 2 folhas de lima kaffir s/ talo, cortadas em pedaços
- 1 c. chá de pasta de tamarindo
- 2 cravinhos
- ¼ - ½ c. chá de flocos de malagueta seca
- ½ c. chá de curcuma em pó
- 1 c. chá de sal
- 1 frango inteiro (1500 g aprox.), aberto ao meio (ver dica)
- Nährwerte
- pro 1 dose
- Brennwert
- 3742.6 kJ / 894.5 kcal
- Eiweiß
- 66.2 g
- Kohlenhydrate
- 10.6 g
- Fett
- 61 g
- gesättigte Fettsäuren
- 24.1 g
- Ballaststoffe
- 1.8 g
- Natrium
- 837.6 mg
Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!
Kostenlos registrieren
Weitere Informationen
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Frango georgiano (Chakhokhbili) com bulgur
1h 15min
Vitela asiática com grão e cuscuz
9 Std. 20 Min
Pão de batata
Keine Bewertungen
Strudel de maçã
3sa 20 dk
Rolo recheado com espinafres e queijo
50 min
Frango à Peruana com molho verde e salada de abacate
10 godz. 30 min
Lombo de porco com molho de chalota e vinho do Porto e batata-doce assada - TM6
1h 40min
Guisado de porco com puré de batata
9 Std.
Lombinho de porco com molho de mostarda em sous-vide e cuscuz de ervilhas
1h 40min
Salteado de vitela com ananás e especiarias
8h 30min
Carne de vaca estufada com gnocchi
1 godz. 30 min
Coxas de frango com puré de cenoura
8h 45min