Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Pá de borrego recheada com anchovas e alcaparras
Zubereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
6 doses
Zutaten
-
vinho branco seco150 g
-
água150 g
-
filetes de anchova, em óleo ( 6 filetes aprox.)15 g
-
salsa15 g
-
alcaparras em conserva escorridas1 c. sopa de
-
alho2 dentes de
-
sumo de limão10 g
-
azeite mais 1-2 c. de sopa p/ pincelar10 g
-
mostarda1 c. chá de
-
pimenta2 - 3 pitadas de
-
1000 - 1200 g perna de borrego s/ osso, cortada em lençol p/ rechearpá de borrego s/ osso cortada em lençol p/ rechear1000 - 1200 g
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 dose
Natrium
250.3 mg
Eiweiß
31.4 g
Brennwert
2334.9 kJ /
558.1 kcal
Fett
44.7 g
Ballaststoffe
0.2 g
gesättigte Fettsäuren
17.8 g
Kohlenhydrate
1.4 g
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