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Risotto à la menthe, jambon, mozzarella et petits pois
Vorbereitung 20 Min
Gesamt 45 Min
4 portions
Zutaten
-
d'oignon coupé en quatre100 g
-
d'huile d'olive2 c. à soupe
-
de riz spécial risotto, type arborio300 g
-
de vin blanc sec60 g
-
d'eau700 g
-
cube de bouillon de légumes1
-
feuilles de menthe20
-
de sel et un peu pour le service1 pincée
-
de petits pois surgelés300 g
-
de mozzarella en morceaux125 g
-
de jambon blanc120 g
-
poivre moulu
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
443 kcal /
1864 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
13 g
Kohlenhydrate
62 g
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