Rustic Sourdough Bread
TM6 TM5

Rustic Sourdough Bread

4.0 (3 Bewertungen)

Zutaten

  • 3 tbsp extra virgin olive oil, plus extra to grease
  • 430 g bread flour, plus extra to dust
  • 340 g sourdough starter (apple wheat starter), (see Tip)
  • 225 g water, room temperature
  • 1 tbsp salt
  • 1 tsp dried instant yeast (optional)

Nährwerte
pro 1 slice
Brennwert
864.9 kJ / 206.7 kcal
Eiweiß
5.7 g
Kohlenhydrate
35.6 g
Fett
4.3 g
gesättigte Fettsäuren
0.7 g
Ballaststoffe
1.3 g
Natrium
595.6 mg

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