Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Whipped Cream
- 285 g whipped cream, 35% M.F., chilled
Peanut Butter Banana Foam
- 395 g heavy whipping cream, 30-40% fat, chilled
- 85 g peanut butter, smooth
- 115 g dark brown sugar
- 450 g ripe bananas, cut into pieces (2.5 cm/1 in.), frozen
-
2
egg whites (see Tip)
oder 60 g liquid egg whites, pasteurized (see Tip) - 1 tsp vanilla extract, natural, plus extra crushed, to garnish
- 285 g vanilla wafer
- 3 bananas, thinly sliced
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 2465.5 kJ / 589.3 kcal
- Eiweiß
- 7.5 g
- Kohlenhydrate
- 60.3 g
- Fett
- 37.5 g
- gesättigte Fettsäuren
- 19.6 g
- Ballaststoffe
- 3.1 g
- Natrium
- 172.7 mg
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