Kompatible Versionen
Steamed Chocolate Lava Cakes (Metric) (TM6, TM5)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ganache
- 60 g semisweet chocolate
- 60 g heavy cream 30%-40% M.F.
Cake
- non-stick spray oil
- 170 g sugar
- 100 g vegetable oil
- 85 g plain Greek yoghurt
- 1 egg, large
- 1 egg yolk, from a large egg
- ¾ tsp vanilla extract, natural
- 85 g all-purpose flour
- 45 g unsweetened cocoa powder
- ¾ tsp instant espresso powder
- ½ tsp baking soda
- ¼ tsp salt
- 400 g water
-
icing sugar, to serve
oder whipped cream, to serve
- Nährwerte
- pro 1 portion
- Brennwert
- 1813.8 kJ / 433.5 kcal
- Eiweiß
- 6.5 g
- Kohlenhydrate
- 51.4 g
- Fett
- 25.7 g
- gesättigte Fettsäuren
- 7.4 g
- Ballaststoffe
- 3.6 g
- Natrium
- 234.1 mg
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