Kompatible Versionen
Menú: Ensalada con fajitas de pollo crujientes. Arroz de leche con peras caramelizadas
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
Ensalada con fajitas de pollo crujientes
- 120 g de agua
- 25 g de aceite de oliva, y un poco más para untar
- 250 g de harina de trigo, y un poco más para espolvorear
- 1 ¾ cdita sal
- 150 g de granos de maíz inflado
- 3 pizcas paprika, ahumada y molida
- 500 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel, cortada en tiras (1,5 cm)
- 70 g de aceite de oliva
- 1 diente de ajo
- 100 g de poro, en cubitos (0,5 cm)
- 200 g de pimiento rojo, cortado en tiras (1 cm)
- 150 g de lechuga orejona, cortado en tiras (3-4 cm)
- 200 g de aguacate, cortado en tiras (1 cm)
- 50 g de crema ácida
- 50 g de mayonesa
- 30 g de catsup
- 3 pizcas pimienta negra molida
Arroz con leche y peras caramelizadas
- 1000 g de leche
- 225 g de arroz de grano corto, para el arroz con leche.
- 1 cdita esencia de naranja
- 1 rama de canela
- 1 pizca sal
- 95 g azúcar
- 25 g de mantequilla
- 10 g de mantequilla clarificada
- 200 g de pera, de carne dura, cortada en trozos (3,5 cm)
- 2 - 3 pizcas canela en polvo
- Nährwerte
- pro 4 porciones
- Brennwert
- 24508.9 kJ / 5857.8 kcal
- Eiweiß
- 200.5 g
- Kohlenhydrate
- 628.5 g
- Fett
- 289.6 g
- gesättigte Fettsäuren
- 92.8 g
- Ballaststoffe
- 49.5 g
- Natrium
- 6079.7 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Capuchino helado de kiwi y albahaca
3h
Marinada de Pollo Jerk Jamaicano
10h
Muslos de pollo a la cerveza.
1h 30min
Bowl de arrachera con chile verde TM6
1h
Espaguetis integrales con pollo y verdura
25min
Pozolillo de elote tierno estilo Michoacán
1 godz. 20 min
Ensalada de brócoli y manzana con ternera
25min
Trifle de verano de ricotta y bayas
30min
Salmón con ajonjolí y sopa de chícharos.
1h
Avena salada con aguacate y huevo
30min
Dedos sorpresa crujientes
Geen beoordelingen
Bowl de atún y aguacate
50min