Untable de pepino y ricotta

Untable de pepino y ricotta

4.3 9 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

6 porciones

Zutaten

150 g de pepino pelado, sin semillas y en trozos. Y un poco más para decorar
80 g de nuez de castilla, pelada
1 ramita de menta fresca solamente las hojas y un poco más para decorar
400 g de queso ricotta

400 g de queso cottage
30 g de aceite de oliva extra virgen
1 - 2 pizca de sal
1 - 2 pizca de pimienta negra molida
6 rebanadas de pan campesino o pan artesanal

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porción

Natrium 419 mg

Eiweiß 14 g

Brennwert 1438 kJ / 343 kcal

Fett 19 g

Ballaststoffe 2.6 g

gesättigte Fettsäuren 5 g

Kohlenhydrate 27 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

PARA VERANEAR 15 Rezepte
Mexiko

Das könnte dir auch gefallen

Dip de jitomates deshidratados

5 Min

Pay de atún

1 Std. 40 Min

Sopa de frijol con quinoa

1 Std.

Quiche de flor de calabaza

1 Std.

Aderezo de mostaza y balsámico

5 Min

Risotto de calabacitas y espárragos

45 Min

Portobellos rellenos

35 Min

Dip de alcachofa y portobello

30 Min

Ensalada de pepino y yogurt

15 Min

Ensalada de betabel, pera y queso azul

1 Std.

Pesto de espinacas y nueces

5 Min

Crema de jitomate

25 Min