Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Quiche de puerro y queso
Zubereitung 30 Min
Gesamt 1 Std. 45 Min
10 raciones
Zutaten
Relleno
-
700 - 750 g de puerros en rodajas de 1 cm
-
50 g de aceite de oliva
-
200 g de nata
-
6 huevos
-
200 g de queso cremoso
-
150 g de queso emmental rallado
-
3 - 4 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
-
1 - 2 pellizcos de nuez moscada molida
-
1 - 2 pellizcos de sal
-
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
Masa
-
180 g de agua
-
125 g de mantequilla en trozos
-
1 pellizco de sal
-
150 g de harina integral
-
225 g de harina de repostería
Montaje
-
1 cucharada de mantequilla
-
12 - 14 hojas de salvia fresca para el molde
-
50 g de queso emmental rallado
-
aceite para freír
-
100 g de puerro en juliana fina
Schwierigkeitsgrad
medium
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
192.1 mg
Eiweiß
15.5 g
Brennwert
2466 kJ /
589 kcal
Fett
39.6 g
Ballaststoffe
2.9 g
gesättigte Fettsäuren
20.9 g
Kohlenhydrate
44.3 g
Gefällt dir, was du siehst?
Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!
Kostenlos registrieren Weitere InformationenAuch enthalten in
Revista Thermomix nº 175
61 Rezepte
Spanien
Spanien
Das könnte dir auch gefallen
Risotto con calabaza y roquefort
45 Min
Quiche de calabaza y queso feta
2 Std. 20 Min
Empanadas de setas y espinacas con trufa
1 Std. 25 Min
Pavlova de pera a la naranja
Keine Bewertungen
Flanes de espinacas, queso y atún
45 Min
Pudin de trucha
2 Std. 40 Min
Milhojas de verduras
1 Std. 30 Min
Quiche de espárragos blancos con masa filo
1 Std.
Pionono de salmón
1 Std. 50 Min
Galette de brócoli
1 Std. 15 Min
Empanadas caprese
35 Min
Quiche de puerros
1 Std. 10 Min