Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

Mezzelune di zucchine e uova con salsa piccante

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Vorbereitung 15 Min

Gesamt 40 Min

4 porzioni

Zutaten

peperoncini piccanti freschi tagliati a metà e privati dei semi
1 - 2
spicchio di aglio a piacere
1
di acqua
400 g
di zucchero
50 g
di aceto di vino bianco
20 g
di sale
½ cucchiaino
uova
2
zucchine tagliate a metà nel senso della lunghezza e scavate internamente (circa 150 g ciascuna)
2
di prezzemolo fresco tritato
½ mazzetto

Nährwerte pro 1 porzione

Brennwert 122.1 kcal / 510.6 kJ

Eiweiß 5 g

Fett 3.3 g

Kohlenhydrate 20.1 g

Ballaststoffe 3.4 g

gesättigte Fettsäuren 0.8 g

Natrium 342.2 mg

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