Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

Crêpe fourrée au houmous de sésame noir

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Zubereitung 10 Min

Gesamt 30 Min

6 portions

Zutaten

Le houmous au sésame noir

200 g de pois chiches en conserve
50 g de purée de sésame noir
30 g de jus de citron
20 g d'eau
40 g d'huile d'olive
1 - 2 c. à soupe d'eau (optional)

Les crêpes

250 g de lait
150 g de farine de blé
2 œufs
20 g d'huile d'olive et un peu pour la poêle
1 pincée de sel

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portion

Natrium 149.5 mg

Eiweiß 9.8 g

Brennwert 1360.6 kJ / 325.2 kcal

Fett 18.4 g

Ballaststoffe 3.6 g

gesättigte Fettsäuren 3.5 g

Kohlenhydrate 31 g

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Frankreich

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