Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Rollo de carne crujiente
Zubereitung 10 Min
Gesamt 1 Std.
8 raciones
Zutaten
-
50 g de queso parmesano en trozos
-
110 g de pan duro
-
10 g de aceite de oliva
-
200 g de crème fraîche
-
20 g de zumo de limón
-
50 g de mostaza
-
10 g de cebollino fresco picado
-
150 g de cebolla en trozos de 2 cm
-
2 dientes de ajo
-
15 g de perejil fresco (hojas y parte del tallo)
-
100 g de dados de beicon ahumado
-
800 g de carne picada mixta
-
1 huevo
-
1 ½ cucharaditas de sal
-
1 pellizco de pimienta molida
-
100 g de agua
-
100 g de vino blanco
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 ración
Natrium
817 mg
Eiweiß
24.8 g
Brennwert
1780 kJ /
425 kcal
Fett
31.5 g
Ballaststoffe
1.2 g
gesättigte Fettsäuren
12.1 g
Kohlenhydrate
10.9 g
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