Sopa fria de manga e coco

Sopa fria de manga e coco

3.7 3 Bewertungen

Zubereitung 5 Min

Gesamt 10 Min

4 doses

Zutaten

alho
2 dentes de
gengibre fresco
20 g
malagueta vermelha s/ sementes, mais q.b. p/ guarnecer
1
cebola roxa
80 g
manga madura cortada em pedaços
300 - 350 g
pimento amarelo (120 g aprox.), s/ sementes, cortado em pedaços
1
manteiga de amendoim
40 g
leite de coco
400 g
cubos de gelo (optional)
100 - 150 g
coentros em pó
½ c. chá de
sal
½ c. chá de
pimenta
2 - 3 pitadas de
Coentros só as folhas q.b. p/ guarnecer
Caju torrado s/ sal q.b. p/ guarnecer
Óleo de sésamo, tostado q.b. p/ regar

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 dose

Natrium 310.1 mg

Eiweiß 6.5 g

Brennwert 1413.5 kJ / 337.8 kcal

Fett 19.6 g

Ballaststoffe 2.9 g

gesättigte Fettsäuren 15 g

Kohlenhydrate 26.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Pratos frios vegetarianos 5 Rezepte
Portugal

Das könnte dir auch gefallen

Mini shakshukas verdes

Keine Bewertungen

Molho oriental

15 Min

Mistura de especiarias Za'atar

5 Min

Bacalhau em sous-vide com risoto de beterraba e limão

2 Std. 10 Min

Chai Latte de abóbora

35 Min

Terrine de fígados e carne picada

13 Std.

Lombinho de porco com creme de funcho e puré de pastinaca

1 Std.

Conchas com salmão e vinagreta de citrinos e funcho

25 Min

Risoto de alcachofra

30 Min

Sorbet rápido de fruta

10 Min

Gratinado de nachos

1 Std.

Sopa fria de cenoura e gengibre

55 Min