Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Thermomix® TM31
Kompatibel
Shakshuka
Zubereitung 15 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
-
karwijzaad2 theelepels
-
gerookte paprikapoeder1 theelepel
-
komijnzaad of ¾ theelepel gemalen komijnzaad2 theelepels
-
gedroogde gemalen kurkuma½ theelepel
-
gedroogde oregano½ theelepel
-
zeezout1 ½ theelepel
-
gemalen zwarte peper1 theelepel
-
knoflookteentjes3
-
lange rode chilipeper ontpit indien gewenst½ - 1
-
gele ui (ongeveer 150 g), in helften gesneden1
-
olijfolie40 g
-
tomatenblokjes uit blik (2 blikjes)800 g
-
tomatenpuree30 g
-
honing20 g
-
rode wijnazijn of appelciderazijn20 g
-
salade bladeren (bijv. boerenkool, snijbiet of spinazie), grof gescheurd30 g
-
verse basilicumbladeren grof gescheurd, naar smaak3 - 4
-
eieren8
-
feta kaas verkruimeld80 - 100 g
-
knapperig brood om te serveren
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Natrium
1615.4 mg
Eiweiß
26 g
Brennwert
2002 kJ /
477 kcal
Fett
28 g
Ballaststoffe
6 g
gesättigte Fettsäuren
9.2 g
Kohlenhydrate
28 g
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