Salade van boerenkool en rode kool

Salade van boerenkool en rode kool

Keine Bewertungen

Zubereitung 15 Min

Gesamt 4 Std. 35 Min

4 porties

Zutaten

Gerookte tempeh

tempé in stukken gesneden (ongeveer 3 cm)
200 g
gerookte paprikapoeder
½ tl
tamari saus glutenvrij (zie tips)
1 el
pure ahornsiroop
1 tl
voedingsgist (zie tips)
1 tl
vloeibare rookkruiden (zie tips)
½ tl
uienpoeder
¼ tl

Dressing

extra vergine olijfolie
60 g
citroensap
30 g
witte kikkererwten, uit blik uitgelekt
100 g
witte miso (of shiro miso)
20 g
kappertjes op azijn
15 g
zout
1 - 2 snuifjes
gemalen zwarte peper
1 - 2 snuifjes
knoflookteentjes
2
water, gefilterd
20 g

Salade

boerenkool fijn versnipperd
40 g
rode kool
½
spruitjes bijgesneden en in helften gesneden
140 g
Parmezaanse kaas vegan, om te serveren (zie tips)

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 portie

Eiweiß 20.6 g

Brennwert 2081.4 kJ / 495.6 kcal

Fett 36.1 g

Ballaststoffe 10.2 g

Kohlenhydrate 18.4 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Plantaardig genieten 26 Rezepte
Benelux

Das könnte dir auch gefallen

Vegan jus

Vegan jus

40 Min

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

Warme courgettesalade met basilicum-citroendressing

35 Min

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Droge koekjes met polenta en abrikozen zonder toegevoegde suikers

Keine Bewertungen

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

Gestoomde havercake met gedroogde vruchten

1 Std. 15 Min

Boterhammen met spinazie pesto

Boterhammen met spinazie pesto

1 Std. 55 Min

Ingemaakte citroenen

Ingemaakte citroenen

Keine Bewertungen

Groentesticks

Groentesticks

Keine Bewertungen

Cookie Monster Cheesecake IJs

Cookie Monster Cheesecake IJs

8 Std. 25 Min

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Veganistische rollades met knoedels en rode kool

Keine Bewertungen

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

Avocado limoen cheesecake (zonder toegevoegde suiker)

2 Std. 30 Min

Kokos Dahl

Kokos Dahl

25 Min

Brood van gierstmeel

Brood van gierstmeel

2 Std. 35 Min