Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Ausstattung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Zoetzure tempé
Zubereitung 30 Min
Gesamt 50 Min
4 porties
Zutaten
-
extra vergine olijfolie spray
-
boekweitkorrels40 g
-
lente-uien in drieën gesneden2
-
knoflookteentjes5
-
tempé in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)300 g
-
plantaardige melk naar keuze30 g
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tamari saus1 eetlepel
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gemalen zwarte peper¼ tl
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extra vergine olijfolie20 g
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gember, vers wortel geschild en in plakjes gesneden2 cm
-
gele ui½
-
wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden1
-
rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)½
-
verse babymaïs (zie tips)350 g
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verse ananas in stukken gesneden (2 cm)350 g
-
tomaten in achtsten gesneden3
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peultjes100 g
-
kokosbloesemsuiker2 - 3 el
-
ciderazijn2 - 3 el
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maïszetmeel1 el
-
zout naar smaak
-
gemalen zwarte peper naar smaak
-
tamari saus glutenvrij (zie Tips)1 el
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 portie
Eiweiß
26.9 g
Brennwert
2942 kJ /
700.5 kcal
Fett
38.6 g
Ballaststoffe
13.8 g
Kohlenhydrate
55.7 g
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Vegan hoofdgerechten
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Benelux
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