![Zoetzure tempé Zoetzure tempé](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/D95F8FAA-1FE7-45DC-835C-00019DABB532/Derivates/24344006-2727-4c6d-aa40-ffe4b07cf438.jpg)
Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- extra vergine olijfolie, spray
- 40 g boekweitkorrels
- 2 lente-uien, in drieën gesneden
- 5 knoflookteentjes
- 300 g tempé, in stukken gesneden (ongeveer 3-4 cm - zie Tips)
- 30 g plantaardige melk, naar keuze
- 1 eetlepel tamari saus
- ¼ tl gemalen zwarte peper
- 20 g extra vergine olijfolie
- 2 cm gember, vers wortel, geschild en in plakjes gesneden
- ½ gele ui
- 1 wortel (ongeveer 100 g), in plakjes gesneden
- ½ rode paprika (ongeveer 100 g), in stukjes gesneden (2 cm)
- 350 g verse babymaïs (zie tips)
- 350 g verse ananas, in stukken gesneden (2 cm)
- 3 tomaten, in achtsten gesneden
- 100 g peultjes
- 2 - 3 el kokosbloesemsuiker
- 2 - 3 el ciderazijn
- 1 el maïszetmeel
- zout, naar smaak
- gemalen zwarte peper, naar smaak
- 1 el tamari saus, glutenvrij (zie Tips)
- Nährwerte
- pro 1 portie
- Brennwert
- 2942 kJ / 700.5 kcal
- Eiweiß
- 26.9 g
- Kohlenhydrate
- 55.7 g
- Fett
- 38.6 g
- Ballaststoffe
- 13.8 g
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Vegetarische chili
Keine Bewertungen
Tropische kippendijen met hawaiiaanse toast (huli huli stijl)
Keine Bewertungen
Soba noodle mee goreng
Keine Bewertungen
Pulled barbecue jackfruit
25 Min
Vegan moussaka
1h 50min
Oriëntaalse brunch
Keine Bewertungen
Vichyssoise met pasta
35 Min
Vegan empanadas met paprika-champignon vulling
1h 20min
Aubergine en Comté kaasgratin - Frozen yoghurt met aardbeien en basilicum
Keine Bewertungen
Graubünden gerstsoep
Keine Bewertungen
Vegetarische bonenburger
1h 20min
Japanse stijl yaki udon met gehakt
30 Min