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Tempeh

Tempeh
5.0 2 Bewertungen
Zubereitung 30 Min
Gesamt 48 Std.
600 g
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Zutaten

  • 300 g di fagioli di soia secchi preferibilmente biologici
  • 1100 g di acqua + q.b.
  • 2 cucchiai di aceto
  • 1 cucchiaio di succo di limone
  • 1 cucchiaino raso di tempeh

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 100 g

Natrium 399 mg
Eiweiß 5.4 g
Brennwert 594.8 kJ / 142.2 kcal
Fett 11.8 g
Ballaststoffe 2.4 g
gesättigte Fettsäuren 0.6 g
Kohlenhydrate 5 g

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