Napa Kimchi

Napa Kimchi

4.3 8 Bewertungen

Vorbereitung 15 Min

Gesamt 86 Std.

1 Ricetta completa

Zutaten

di riso
30 g
di cavolo cinese , pulite della costa centrale, a pezzi (5 cm)
600 g
di sale
3 cucchiai
di carote , pelate e a pezzi (3 cm)
200 g
di radice di daikon a pezzi
150 g
di cipolla , a metà
150 g
di radice fresca di zenzero , pelata e a stricioline (2 mm)
20 g
spicchi di aglio
6
di acqua
450 g
di zucchero grezzo
50 g
di cipollotto , a pezzi (circa 5 cm)
65 g
di salsa di pesce
2 cucchiai
di peperoncino rosso secco , piccantezza media
1 - 2 cucchiai
di succo di limone
30 g

Nährwerte pro 1 Ricetta completa

Brennwert 2728 kJ / 652 kcal

Eiweiß 21 g

Kohlenhydrate 146 g

Fett 4 g

gesättigte Fettsäuren 1 g

Ballaststoffe 21 g

Natrium 3452 mg

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