Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

Mini-Zitronen-Heidelbeer-Cheesecakes

4.4 45 Bewertung

Zubereitung 20 Min

Gesamt 8 Std. 30 Min

10 Stück

Zutaten

Vollkornkekse (z. B. Hobbits®)
90 g
Mandeln
25 g
Butter in Stücken
65 g
Zucker
80 g
Zitrone, unbehandelt Schale dünn abgeschält, Saft ausgepresst
1
Sahne zum Schlagen, 30-40 % Fett, kühlschrankkalt
200 g
Frischkäse
200 g
gebrauchsfertige Gelatine (z. B. Gelatine fix oder Sofort Gelatine)
15 g
Heidelbeeren
125 g
Lemon Curd (siehe Tipp)
100 g

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 Stück

Natrium 140 mg

Eiweiß 5 g

Brennwert 1257 kJ / 300 kcal

Fett 24 g

Ballaststoffe 1 g

gesättigte Fettsäuren 13 g

Kohlenhydrate 19 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

THERMOMIX® Magazin 3/2024 42 Rezepte
Deutschland

Das könnte dir auch gefallen

Himbeer-Kokos-Tiramisu

Himbeer-Kokos-Tiramisu

8 Std. 15 Min

Carrot-Cheesecake

Carrot-Cheesecake

1 Std. 30 Min

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

Cremiger Erdbeer-Käsekuchen

9 Std. 35 Min

Bratapfel-Käsekuchen

Bratapfel-Käsekuchen

10 Std. 20 Min

Zitronen-Mango-Schnitten

Zitronen-Mango-Schnitten

6 Std. 30 Min

Erdbeer-Knusper-Torte mit weißer Schokolade

Erdbeer-Knusper-Torte mit weißer Schokolade

1 Std. 30 Min

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

Schoko-Orangen-Fudge-Konfekt

8 Std.

Brookies (Brownies-Cookies)

Brookies (Brownies-Cookies)

1 Std. 15 Min

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

Brownie-Blaubeer-Cheesecake

2 Std. 30 Min

Mango-Maracuja-Naked-Cake

Mango-Maracuja-Naked-Cake

3 Std. 30 Min

Möhren-Pistazien-Kuchen

Möhren-Pistazien-Kuchen

1 Std.

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

Apfel-Amarettini-Kuchen mit Puddingsahne

2 Std.