Tarte aux pommes

Name: Tarte aux pommes
Prep time: 30 min
Cook time: 1 h
Total time: 1 h
Yield: 8 morceaux
Ingredients: 75 g de beurre; 170 g de farine de blé; 1 pincée de sel; ½ c. à café de sucre vanillé, fait maison; 50 g d'eau; 1000 g pomme (tout type); 30 g de sucre en poudre; 10 g de beurre

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Schwierigkeitsgrad einfach

Arbeitszeit 30 Min

Gesamtzeit 1 Std.

Portionen 8 morceaux

Zutaten

75 g de beurre, coupé en morceaux, et un peu pour le moule
170 g de farine de blé, et un peu pour fariner
1 pincée de sel
½ c. à café de sucre vanillé, fait maison
oder ¼ c. à café d'extrait naturel de vanille
50 g d'eau

1000 g pomme (tout type), type Reinette, Granny Smith, Braeburn, Pink Lady, Pippin ou Gravenstein
30 g de sucre en poudre
10 g de beurre, coupé en morceaux

Nährwerte: pro 1 morceaux
Brennwert: 1001.9 kJ / 239.3 kcal
Eiweiß: 2.4 g
Kohlenhydrate: 32.9 g
Fett: 10.3 g
gesättigte Fettsäuren: 5.9 g
Ballaststoffe: 3.4 g
Natrium: 50.9 mg