Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g wody, letniej
- 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych
oder ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
- 150 g rukoli
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Eiweiß
- 13.6 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoffe
- 11.1 g
- Natrium
- 719 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Tatar z marchewki; Naleśniki ze szpinakiem w sosie pomidorowym
1h 30 min
Tortille z warzywami (TM5)
20 Min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 Std. 35 Min
Pinsa z mozzarellą i oliwkami
52 godz.
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2h 20 min
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 Std.
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1 godz. 10 min
Wrapy z shawarmą z boczniaków
45 Min
Burgery z łososia w domowej bułce z sałatką Colesław
3h 20 min
Wietnamski bowl z tofu i makaronem
45 Min
Pieczone wegetariańskie enchilady
50 min
Słonecznikowe bagietki
1 godz. 10 min