Schwierigkeitsgrad
Die meisten unserer Rezepte sind einfach. Manche sind etwas herausfordernder: und zwar jene, die als mittel oder fortgeschritten bewertet sind.
Arbeitszeit
Dies ist die Arbeitszeit, die du benötigst, um diese Mahlzeit zuzubereiten.
Gesamtzeit
Dies ist die Zeit, die benötigt wird, um das Gericht von Anfang bis Ende zuzubereiten: Marinieren, Backen, Kühlen usw.
Portionen
Dies zeigt an, auf wie viele Portionen dieses Gericht zugeschnitten ist.
Zutaten
- 150 g wody, letniej
- 200 g mąki orkiszowej, białej, plus dodatkowa ilość do oprószenia
- 100 g mąki pszennej pełnoziarnistej
- 45 g oliwy z oliwek, plus dodatkowa ilość do natłuszczenia
-
5
g drożdży świeżych
oder ½ łyżeczki suchych drożdży (patrz wskazówka) - ½ łyżeczki cukru
- 1 łyżeczka soli, plus 2-3 szczypty
- 150 g rukoli
- 200 g czerwonej papryki, bez gniazd nasiennych, pokrojonej w 1 cm paski
- 150 g pomidora, pokrojonego na kawałki
- 100 g ogórka, pokrojonego w 5 mm półplastry
- 1 awokado, dojrzałe, pokrojone w 2 cm kostkę
- 1 - 1 ½ łyżeczki kurkumy, suszonej, mielonej
- 1 łyżka soku z cytryny, świeżo wyciśniętego
- 6 - 12 łyżek hummusu (120-240 g, patrz wskazówka)
- Nährwerte
- pro 1 sztukę
- Brennwert
- 1736.2 kJ / 415 kcal
- Eiweiß
- 13.6 g
- Kohlenhydrate
- 56 g
- Fett
- 18 g
- gesättigte Fettsäuren
- 2.6 g
- Ballaststoffe
- 11.1 g
- Natrium
- 719 mg
In Kollektionen
Alternative Rezepte
Burgery z komosy ryżowej z żółtym ketchupem
2 Std.
Włoskie grissini
2 Std.
Chlebki naan z kalafiorem i ciecierzycą, dipem z fety i matcha tahini
1 Std. 20 Min
Bułki-trojaczki z ziarnami
2h 40min
Proteinowy bowl z falafelami i granatem
2 godz. 35 min
Podpłomyk ze szparagami i orzechami
1 Std. 15 Min
Pełnoziarnista focaccia z papryką i cebulą (TM5)
3 Std. 20 Min
Tacos z krojonymi warzywami i fasolą (TM6)
40 Min
Bowl z tempehem i sosem orzechowym (TM6)
1 Std.
Wrapy z serem halloumi
40 Min
Pity z patelni z hummusem i warzywami
2 Std. 20 Min
Piknikowe wegetariańskie empanadas
1 Std. 10 Min