Gofry dyniowe
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Gofry dyniowe

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Zutaten

Mus dyniowy

  • 400 g wody
  • 220 g dyni Hokkaido, obranej, bez pestek, pokrojonej na 3 cm kawałki
    oder 220 g dyni piżmowej, obranej, bez pestek, pokrojonej na 3 cm kawałki
  • 80 g mleka

Gofry dyniowe

  • 30 g mleczka kokosowego
  • 1 jajko
  • 10 g budyniu waniliowego, w proszku, niesłodzonego
  • 45 g mąki ryżowej (patrz wskazówka)
  • 10 g erytrytolu
  • ½ łyżeczki proszku do pieczenia
  • ¼ łyżeczki cynamonu, mielonego
  • olej, do natłuszczenia

Nährwerte
pro 1 porcję
Brennwert
1460.3 kJ / 349 kcal
Eiweiß
11.1 g
Kohlenhydrate
50 g
Fett
10.3 g
gesättigte Fettsäuren
6.3 g
Ballaststoffe
3.2 g
Natrium
284.9 mg

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