Geräte und Zubehör
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Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Spalla di agnello a cottura lenta con vino rosso e rosmarino
Zubereitung 15 Min
Gesamt 15 Std. 30 Min
8 porzioni
Zutaten
-
1500 g di spalla di agnello, senza ossa
-
sale marino a piacere
-
pepe nero macinato a piacere
-
burro q.b.
-
7 rametti di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
-
80 g di aceto balsamico
-
250 g di vino rosso
-
60 g di olio extravergine di oliva
-
70 g di cipolla rossa in quarti
Schwierigkeitsgrad
einfach
Nährwerte pro 1 porzione
Eiweiß
34 g
Brennwert
2259 kJ /
540 kcal
Fett
41 g
Ballaststoffe
0.2 g
Kohlenhydrate
3 g
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