Terrina de verano

Terrina de verano

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Zubereitung 20 Min

Gesamt 24 Std. 20 Min

8 raciones

Zutaten

5 hojas de gelatina (12 g)
15 - 20 g de cebollino fresco en trozos de 2-3 cm
100 g de nata
350 g de queso de cabra fresco
150 g de queso fresco batido desnatado
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de aceite de oliva
100 g de pimientos del piquillo (secados con papel de cocina)
100 g de pepinillos agridulces en rodajas finas (secados con papel de cocina)
200 g de remolacha cocida en rodajas finas (secadas con papel de cocina)
1 - 2 cucharadas de avellanas tostadas troceadas
1 - 2 ramitas de eneldo fresco
pan tostado

crackers

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 raciones

Natrium 884.5 mg

Eiweiß 17.4 g

Brennwert 1574 kJ / 376 kcal

Fett 28.3 g

Ballaststoffe 2.2 g

gesättigte Fettsäuren 14.5 g

Kohlenhydrate 10.6 g

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