Springe zum Hauptinhalt Suchen
Mini tarta de hojaldre con nectarina

Mini tarta de hojaldre con nectarina
5.0 1 Bewertung
Zubereitung 40 Min
Gesamt 3 Std. 40 Min
16 unidades
Kostenlos registrieren

Zutaten

Lemon curd
  • 85 g de azúcar
  • 6 - 8 tiras de piel de limón (solo la parte amarilla)
  • 2 huevos (L)
  • 50 g de mantequilla en trozos
  • 40 g de zumo de limón
Tartaleta de hojaldre
  • 1 huevo
  • 1 cucharada de leche
  • 500 g de masa de hojaldre rectangulares (2 láminas)
  • 1 - 1 ½ cucharadas de azúcar
Relleno y montaje
  • 600 g de nectarinas (con piel y sin hueso), en mitades verticales
  • 250 g de queso mascarpone frío
  • 80 g de nata (35% de grasa) fría
  • 1 ½ cucharadas de pistachos pelados, en trozos

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 unidad

Natrium 166.7 mg
Eiweiß 5.9 g
Brennwert 1393 kJ / 333 kcal
Fett 22.7 g
Ballaststoffe 16.5 g
gesättigte Fettsäuren 12.2 g
Kohlenhydrate 27.8 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Accesorio Cortador+ de Thermomix® 71 Rezepte
Spanien

Das könnte dir auch gefallen

Galletas integrales con romero

3.7(3)

2 Std.

Casa de galleta de jengibre

3.1(8)

4 Std. 15 Min

Croquetas de berenjena, queso rulo y nueces

3.8(21)

5 Std.

Pastel de Halloween Jack Skellington

4.1(45)

4 Std. 15 Min

Rollos de semillas de amapola

4.0(3)

2 Std. 30 Min

Polos de semifrío de frambuesa

4.2(50)

8 Std. 30 Min

Brazo helado de chocolate

4.1(12)

7 Std.

Polos de cheesecake

5.0(2)

8 Std. 30 Min

Cañas de chocolate rellenas de crema

4.3(25)

3 Std.

Helado de turrón

4.8(43)

8 Std. 30 Min

Panecillos artesanos

4.8(41)

1 Std. 30 Min

Bizcochitos de chocolate rellenos

4.4(33)

1 Std. 15 Min