Carne de vită la tigaie, cu Caponata
TM6

Carne de vită la tigaie, cu Caponata

5.0 ( 3 Bewertungen )

Zutaten

  • 200 g ardei grași, diferiți tăiați în bucăți (2 cm)
  • 30 g ulei de măsline plus 1 lingură
  • 80 g ceapă feliată subțire (2 mm)
  • 150 g vânătă tăiată în bucăți (2 cm)
  • 150 g dovlecel tăiat în bucăți (2 cm)
  • 10 g capere în oțet scurse
  • 10 g semințe de pin, prăjite
  • 1 cățel de usturoi
  • 500 g fâșii de carne de vită
  • 1 ¼ - 1 ½ linguriță sare de mare fină, după gust
  • 15 g oțet balsamic
  • 130 g roșii cherry tăiate jumătăți
  • ½ linguriță zahăr

Nährwerte
pro 1 porție
Brennwert
317 kcal / 1323 kJ
Eiweiß
30 g
Fett
17 g
Kohlenhydrate
8 g
gesättigte Fettsäuren
3 g
Natrium
832 mg

Gefällt dir, was du siehst? Dieses Rezept und mehr als 80 000 andere warten auf dich!

Kostenlos registrieren

Registriere dich jetzt für unser einmonatiges kostenloses Schnupper-Abo und entdecke die Welt von Cookidoo®. Vollkommen unverbindlich.

Weitere Informationen

Alternative Rezepte