Geräte und Zubehör
Dieses Rezept ist für eine bestimmte Geräte- und Zubehörkombination konzipiert. Ohne diese erforderliche Einrichtung können wir kein erfolgreiches Ergebnis garantieren.
Thermomix® TM7
Kompatibel
Thermomix® TM6
Kompatibel
Thermomix® TM5
Kompatibel
Matzo Ball Soup
Vorbereitung 15 Min
Gesamt 1 Std. 20 Min
6 portions
Zutaten
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large eggs4
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matzo meal85 g
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vegetable oil divided45 g
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chicken stock low sodium, divided2720 g
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salt to taste, plus extra to season¼ - ½ tsp
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baking soda¼ tsp
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cream of tartar⅛ tsp
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dried parsley½ tsp
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dried chives, chopped⅛ tsp
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dried dill (optional)⅛ tsp
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onions cut into pieces170 g
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carrots cut into pieces (5 cm/2 in.)85 g
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garlic cloves2
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white pepper, ground plus extra to season¼ tsp
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chicken breast fillet, skinless boneless, sliced in thirds (approx. 340 g)1
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dill, fresh plus extra to garnish2 sprigs
Nährwerte pro 1 portion
Brennwert
249 kcal /
1042 kJ
Eiweiß
17 g
Fett
12 g
Kohlenhydrate
19 g
Ballaststoffe
2 g
gesättigte Fettsäuren
2 g
Natrium
2139 mg
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