Gluten-Free Mushroom Lasagna

Gluten-Free Mushroom Lasagna

4.9 22 Bewertung

Zubereitung 1 Std.

Gesamt 1 Std. 45 Min

6 portions

Zutaten

Lasagna

gluten-free flour to dust
2 - 3 tbsp
homemade pasta dough Gluten-Free Pasta, from Fresh Pasta Homemade
1
Parmesan cheese cubed
2 oz

Mushrooms

garlic cloves
2
extra virgin olive oil
1 oz
fresh cremini mushrooms sliced
24 oz
fresh shiitake mushrooms sliced
6 oz
dried parsley
2 tbsp
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch

Béchamel Sauce

whole milk
32 oz
cornstarch
2 oz
ground nutmeg
1 pinch
salt
½ tsp
ground black pepper
1 pinch
unsalted butter cubed
2 oz

ASSEMBLY

extra virgin olive oil to grease
raclette cheese deli-sliced or grated
16 oz
16 oz Gruyère cheese, deli-sliced or grated

Schwierigkeitsgrad

medium

Nährwerte pro 1 portion

Eiweiß 31.9 g

Brennwert 2721.1 kJ / 650.4 kcal

Fett 46.9 g

Ballaststoffe 2.5 g

Kohlenhydrate 27.7 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Fresh Pasta Homemade 10 Rezepte
USA

Das könnte dir auch gefallen

Miso Mushroom Toast with Tahini Yogurt

45 Min

Mushroom Taco Filling

35 Min

Vegan Green Pea Fritters

20 Min

Cauliflower Artichoke Cheese Bake

1 Std. 10 Min

Buckwheat with Mushrooms and Gorgonzola

25 Min

Spinach Dumplings in Tomato Ragout

1 Std.

Kabocha Sage Risotto

40 Min

Mushroom Stroganoff

30 Min

Moussaka

2 Std. 20 Min

Steamed Whole Grain Bread TM6®

2 Std. 30 Min

Broccoli Stem Soup with Crispy Potato Skins

45 Min

Butternut Squash Coconut Curry

40 Min