Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

Rybí hamburger s okurkovou omáčkou

5.0 1 Bewertung

Zubereitung 10 Min

Gesamt 20 Min

5 porcí

Zutaten

Okurková omáčka

2 stroužky česneku
2 polévkové lžíce směsi bylinek, čerstvých
½ čajové lžičky soli
200 gramů salátové okurky na kousky (4 cm)
180 gramů řeckého jogurtu
1 polévková lžíce dijonské hořčice

Rybí hamburger

4 plátky citrónové kůry
60 gramů krutonů
50 gramů pórku
50 gramů jarní cibulky nebo šalotky
20 gramů čerstvé petržele
½ čajové lžičky soli
2 - 3 špetky mletého černého pepře
250 gramů mořského vlka vykostěného, nakrájeného na kousky (0,5 cm)
100 gramů čerstvých filetů z lososa bez kůže, na kousky (0,5 cm)
1 vejce
2 polévkové lžíce olivového oleje
5 hamburgerových housek nebo 10 plátků toustového chleba
150 gramů hlávkového salátu
50 gramů rajčat na plátky

Schwierigkeitsgrad

einfach

Nährwerte pro 1 porci

Natrium 1317.5 mg

Eiweiß 30.4 g

Brennwert 2465 kJ / 589 kcal

Fett 16.8 g

Ballaststoffe 5.1 g

gesättigte Fettsäuren 3.6 g

Kohlenhydrate 78.5 g

Gefällt dir, was du siehst?

Dieses Rezept und mehr als 100 000 weitere warten auf dich!

Registriere dich jetzt und erhalte ein kostenloses 30-Tage Abo. Tauche ein in die kulinarische Welt von Cookidoo® - ohne jegliche Verpflichtung.

Kostenlos registrieren Weitere Informationen

Auch enthalten in

Proteinová bomba pro vaše tělo 5 Rezepte
Tschechische Republik

Das könnte dir auch gefallen

Thajská polévka s krevetami (Tom Kha Goong)

40min.

Mořský vlk s kadeřávkem a bílými fazolemi

30min.

Carpaccio z červené řepy

Žádné hodnocení

Malinové fondue s piškoty

Žádné hodnocení

Placky z bílého chleba s malinovou omáčkou (bez cukru)

1hod. 10min.

Zmrzlinové sendviče

Žádné hodnocení

Ravioly s náplní z kopřiv a ricotty

1hod. 30min.

Housky bao se zbylým masem a omáčkou hoisin

1hod. 30min.

Flan z kozího sýru s jogurtovou omáčkou a pórkem

Žádné hodnocení

Milkshake s burákovým máslem

15min.

Rýžové onigiri v lunch boxu

1hod. 15min.

Tom Yum s kokosovým mlékem

35min.